Image default
Διατροφή

5 συνταγές για τσάι με τζίντζερ

Μπορεί να μην τόσο γνωστό όσο η κανέλα και ο κουρκουμάς για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του αλλά το τζίντζερ είναι το ίδιο και ίσως περισσότερο αποτελεσματικό. Και αυτά τα τσάγια είναι ό,τι πρέπει για τις κρύες μέρες.

Καταπραΰνει τον πόνο και την ναυτία- Νο1 όταν κουνά στον Κάβο Ντόρο!- έχει προστατευτική καρδιαγγειακή δράση και επιπλέον, δίνει δροσερή αναπνοή. Όλα τα έχει το τζίντζερ ή πιπερόριζα όπως είναι γνωστό και αυτό εξαιτίας της αντιφλεγμονώδους δράσης του.

Και παρόλο που μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε πολλές συνταγές το τσάι του είναι πραγματική έκπληξη!

1.Τσάι τζίντζερ

Υλικά

1 κουτ. γλυκού φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο
1 φλιτζάνι νερό
μέλι (προαιρετικά)

Διαδικασία

Βράζουμε το νερό. Προσθέτουμε το τζίντζερ και αφήνουμε να βγάλει τα αρώματά του 4-5 λεπτά.

Σουρώνουμε και προσθέτουμε όσο μέλι θέλουμε.

2.Ginger latte

Aκολουθούμε την ίδια συνταγή αλλά προσθέτουμε γάλα αμυγδάλου και κανέλα.

3.Τσάι τζίντζερ με λάιμ

Μια εξαιρετική παραλλαγή αφού το λάιμ φημίζεται για τις χωνευτικές ιδιότητές του. Επίσης είναι πλούσιο σε ποτάσιο, ασβέστιο, μαγνήσιο και βιταμίνες A B, C και D.

Υλικά

φρεσκοτριμμένο τζίντζερ
1 κουτ. γλυκού χυμό λάιμ

Διαδικασία

 

Βράζουμε ένα φλιτζάνι νερό. Ρίχνουμε το τζίντζερ και αφήνουμε για 5 λεπτά να βγάλει τα αρώματά του.

Προσθέτουμε το χυμό λάιμ.

4.Eλιξίριο τζίντζερ

Ένα δυναμωτικό τσάι που μπορείτε να φτιάξετε αναμειγνύοντας τσάι τζίντζερ με τσάι κουρκουμά και να προσθέσετε στη συνέχεια, γάλα αμυγδάλου και μέλι και ελάχιστο θαλασσινό αλάτι.

5.Tσάι τζίντζερ-κουρκουμά latte

Yλικά

1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
1 κουτ. γλυκού κουρκουμά, σκόνη
1 κουτ. γλυκού τζίντζερ, σκόνη ή 1 κουτ. σούπας φρέσκο τριμμένο
1 κουτ. γλυκού κανέλα
μέλι όσο θέλετε
μια πρέζα μαύρο πιπέρι

Διαδικασία

Ζεσταίνουμε το γάλα (να μην πάρει βράση).

Προσθέτουμε το τζίντζερ, τον κουρκουμά και την κανέλα.

Αφήνουμε να πάρουν τα αρώματα και ρίχνουμε όσο μέλι θέλουμε.

Σερβίρουμε με λίγο μαύρο πιπέρι από πάνω.
πηγή

Related posts

Ποιες τροφές παρέχουν υδατάνθρακες χωρίς να παχαίνουν

mysite

Aβοκάντο, για καλύτερη καρδιακή και συνολική υγεία

alexpap

Τα πλεονεκτήματα της κατανάλωσης χυμού πατάτας

adrianos.exnet

Υπάρχει κάτι που μπορεί να μας δώσει περισσότερη ενέργεια από τον καφέ

mysite

Η μεσογειακή διατροφή κόβει… κιλά

Με αυτά τα snac μπορείς να αδυνατίσεις πολύ εύκολα

mysite