Τα πλεονεκτήματα της ΑΛΟΗΣ για τον οργανισμό

Αλόη! Νικάει τα πάντα… Δείτε που ωφελέι! Η αλόη τονώνει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και καταστρέφει τους καρκινικούς όγκους. Επιστημονικές έρευνες έδειξαν πόσο ισχυρές αντικαρκινικές και ανοσορυθμιστικές ιδιότητες έχουν οι πολυσακχαρίτες της αλόης. Αυτό σημαίνει ότι η γέλη ενισχύει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού, ενώ πα- ράλληλα καταστρέφει και τους καρκινικούς όγκους. Η αλόη καταπολεμά τις φλεγμονές Η τοπική εφαρμογή της αλόης καταπολεμά τις φλεγμονές στις αρθρώσεις, μειώνοντας τον πόνο της αρθρίτιδας. Μπορεί όμως να χρησιμοποιηθεί και εσωτερικά, αντιμετωπίζοντας έτσι τις φλεγμονές σε ολόκληρο το σώμα από την ανάποδη. Όσοι πιουν αλόη για δυο εβδομάδες, συνήθως παρατηρούν σημαντικές μειώσεις στην ένταση των συμπτωμάτων της φλεγμονής.   Η αλόη σταθεροποιεί τα σάκχαρα του αίματος στους διαβητικούς Διαβητικοί που πήραν αλόη για τρεις μήνες παρουσίασαν σημαντική μείωση των επιπέδων σακχάρων στο αίμα τους. Επίσης, μειώθηκε και η χοληστερόλη τους και εμφάνισαν μικρή βελτίωση όσον αφορά την ολική τους χοληστερόλη. Αμέτρητες κλινικές μελέτες έχουν δημοσιευθεί και μιλούν για τις αντιδιαβητικές ικανότητες της αλόης. Οι διαβητικοί, εκτός των άλλων, φαίνεται να επωφελούνται σε μεγάλο βαθμό και από την επιρροή της αλόης στο αίμα. Από τη στιγμή που καταπολεμά την ποικιλοκυττάρωση και τονώνει την κυκλοφορία του αίματος στα άκρα, οι διαβητικοί που υποφέρουν από περιφερική νευροπάθεια (ταχέρια και τα πόδια τους μουδιάζουν) πιθανότατα θα επωφεληθούν από τα συμπληρώματα αλόης. Η αλόη μειώνει τη χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια Όταν χρησιμοποιείται εσωτερικά, η αλόη βελτιώνει την ποιότητα του αίματος και βοηθά στην επαναφορά χημικής ισορροπίας στο αίμα με τρόπο που μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και τα συνολικά τριγλυκερίδια (σε άτομα που τα έχουν αυξημένα). Αν σκεφτείτε ότι και τα μύρτιλλα είναι επίσης πανίσχυρο φάρμακο κατά της χοληστερόλης, θα καταλάβετε και γιατί ο συνδυασμός αλόης και μυρτίλλου αποτελεί μια λαμπρή ιδέα: και τα δύο συστατικά μειώνουν τη χοληστερόλη.   Η αλόη θεραπεύει έλκη, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και κοιλιοκάκη Οι πολυσακχαρίτες της αλόης έχουν θεραπευτικές επιδράσεις σε αμέτρητες πεπτικές διαταραχές. Το διαδίκτυο αποτελεί μια αποθήκη πληροφοριών και μαρτυριών σχετικά με την αλόη και τη θετική της δρά- ση σε περιπτώσεις έλκους, συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου, νόσου του Crohn και άλλων διαταραχών του πεπτικού σωλήνα. Ίσως είναι και μια από τις γνωστότερες χρήσεις της αλόης. Η αλόη δεν είναι βέβαια μαγικό ξόρκι. Δεν πρόκειται να γιατρευτείτε πίνοντας ένα ποτήρι αλόης. Η χρήση πρέπει να είναι συστηματική. Οι περισσότεροι ασθενείς αναφέρουν θετικά αποτελέσματα μετά από 3-30 ημέρες, ανάλογα με την κατάσταση της υγείας τους. Η αλόη καταπολεμά τις φλεγμονές Η τοπική εφαρμογή της αλόης καταπολεμά τις φλεγμονές στις αρθρώσεις, μειώνοντας τον πόνο της αρθρίτιδας. Μπορεί όμως να χρησιμοποιηθεί και εσωτερικά, αντιμετωπίζοντας έτσι τις φλεγμονές σε ολόκληρο το σώμα από την ανάποδη. Όσοι πιουν αλόη για δυο εβδομάδες, συνήθως παρατηρούν σημαντικές μειώσεις στην ένταση των συμπτωμάτων της φλεγμονής.   Η αλόη θεραπεύει τα εγκαύματα από τις ακτινοβολίες για τη θεραπεία του καρκίνου Για τους καρκινοπαθείς που έχουν σακατευτεί από τις θεραπείες ακτινοβολιών (οι οποίες επ’ ευκαιρίας δε θεραπεύουν τον καρκίνο, αλλά είναι σε μεγάλο βαθμό μια ακόμα ιατρική απάτη), η τοπική εφαρμογή της αλόης στην περιοχή της ακτινοβολίας θα επιταχύνει την ανάρρωση. Η εσωτερική λήψη αλόης επίσης θα βοηθήσει στη γιατρειά των εγκαυμάτων.   Η αλόη θεραπεύει και την ουλίτιδα Ψάχνετε για μια απλή και αποτελεσματική θεραπεία για την ουλίτιδα; Είναι απλό: πασπαλίστε με λίγη σκόνη αλόης την οδοντόβουρτσά σας πριν τη χρησιμοποιήσετε. Η σκόνη αλόης θεραπεύει τα ούλα και καταπολεμά αποτελεσματικά την ουλίτιδα. Αλλά και μόνο πίνοντας αλόη μπορείτε να θεραπεύσετε τα ούλα σας: απλά κάντε μερικές πλύσεις στο στόμα σας με το υγρό πριν το καταπιείτε, γιατί έτσι θα είναι σα να κάνετε ένα θεραπευτικό λουτρό στα δόντια σας, τα οποία με τη σειρά τους θα αρχίσουν να γίνονται και πάλι καλά. Ακόμα και οι σοβαρές περιπτώσεις μπο- ρούν να θεραπευτούν μέσα σε λίγες εβδομάδες χάρη στην αλόη. (Με την ευκαιρία, οι περισσότεροι άνθρωποι με ουλίτιδα έχουν συνήθως και χρόνια έλλειψη σε βιταμίνη D, επομένως αν αυξήσετε τα αποθέματά σας σε αυτή, ενώ παράλληλα χρησιμοποιείτε αλόη, τα αποτελέσματα θα είναι ακόμα πιο γρήγορα!).   Συνοπτικά, τα οφέλη που προσφέρει η αλόη είναι τα ακόλουθα: • Διακόπτει την ανάπτυξη των καρκινικών όγκων. • Μειώνει την αυξημένη χοληστερόλη του αίματος. • Επιδιορθώνει το «λασπώδες αίμα» και αντιστρέ- φει το «κολλώδες αίμα». • Ενισχύει την οξυγόνωση του αίματος. • Μετριάζει τις φλεγμονές και ανακουφίζει από τον πόνο της αρθρίτιδας. • Προστατεύει το σώμα από το οξειδωτικό στρες. • Παρεμποδίζει τη νεφρολιθίαση και προστατεύει το σώμα από τα οξαλικά που περιέχει ο καφές και το τσάι. • Αλκαλοποιεί το ανθρώπινο σώμα και βοηθά στην επαναφορά της ισορροπίας μετά από έντονα οξειδωτικές διατροφικές συνήθειες. • Θεραπεύει έλκη, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, Νόσο του Crohn και άλλες πεπτικές διαταραχές. • Μειώνει την αυξημένη αρτηριακή πίεση σε φυσι- ολογικά επίπεδα, θεραπεύοντας την αιτία και όχι μόνο τα συμπτώματα. • Τρέφει το σώμα με μέταλλα, βιταμίνες, ένζυμα και γλυκοθρεπτικά συστατικά. • Επιταχύνει την αποθεραπεία των σωματικών εγκαυμάτων και των εγκαυμάτων λόγω ακτινοβο- λίας. • Αντικαθιστά πολλά προϊόντα πρώτων βοηθειών, κάνοντας τους επιδέσμους και τα αντιβακτηριδια- κά σπρέι να μοιάζουν απαρχαιωμένα. • Σταματά τον καρκίνο του παχέος εντέρου, θερα- πεύει τα έντερα και λιπαίνει τον πεπτικό σωλήνα. • Σταματά τη δυσκοιλιότητα. • Σταθεροποιεί τα σάκχαρα του σώματος και μειώ- νει τα τριγλυκερίδια στους διαβητικούς. • Εμποδίζει την ανάπτυξη και θεραπεύει τις μολύν- σεις από κάντιντα. • Προστατεύει από νεφρικές παθήσεις. • Λειτουργεί ως το φυσικό «ποτό των αθλητών» για την ισορροπία των ηλεκτρολυτών. • Τονώνει την καρδιαγγειακή λειτουργία και τη φυ- σική αντοχή. • Επιταχύνει την ανάρρωση από τραυματισμούς και σωματική άσκηση. • Ενυδατώνει το δέρμα και επιταχύνει την αποκατά- στασή του. Μάριος Δημόπουλος Διατροφολόγος Μέλος του American Council of Applied Clinical Nutrition Μέλος της American Association of Drugless Practitioners Από το βιβλίο » ΥΠΕΡ-ΤΡΟΦΕΣ: ΓΙΝΕΤΕ ΑΙΩΝΟΒΙΟΙ» Εκδόσεις ΚΑΔΜΟΣ   Πηγή:healthynews.gr

H λίστα με τις 10 τροφές που καίνε το κοιλιακό λίπος

Διατροφή: Το πάχος της κοιλιάς είναι κάτι που απασχολεί έντονα τις γυναίκες στα 50 τους, καθώς το λίπος συσσωρεύεται σε αυτή την περιοχή και ως εκ τούτου, ενοχλεί αρκετά τις γυναίκες και είναι δύσκολο να φύγει. Το άγχος και η καθιστική ζωή όμως ευνοούν την συγκέντρωση λίπους στην συγκεκριμένη περιοχή, με αποτέλεσμα όλο και νεότερες γυναίκες να προσπαθούν με εξαντλητικές δίαιτες να βελτιώσουν την εικόνα της συγκεκριμένης περιοχής. Υπάρχουν τροφές όμως που μπορούν να σας βοηθήσουν να «κάψετε» το λίπος: 1. Μήλα: Ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα! Σε μία μελέτη Πανεπιστημίου της Βραζιλίας, φαίνεται πως άτομα που έτρωγαν 3 μήλα, ενώ ήταν σε δίαιτα, έχασαν περισσότερο βάρος από όσους δεν έτρωγαν μήλα. Το μήλο περιέχει πηκτίνη, βιταμίνη C, βήτα-καροτένιο, φλαβονοειδή, αντιοξειδωτικά και βιταμίνες, γράφει το nowdoctor.gr. 2.Καρπούζι: Σε μελέτη του University of Kentucky, βρέθηκε πως το καρπούζι επιδρά στον σχηματισμό αρτηριακής πλάκας και στην ανάπτυξη λίπους στην κοιλιακή χώρα. 3. Ντομάτες: Μία μεγάλη ντομάτα περιέχει μόνο 33 θερμίδες. Ένα συστατικό της ντομάτας το 9-oxo-ODA, επηρεάζει το ποσοστό λιπιδίων στο αίμα. 4. Θαλασσινά: Όταν συμπεριλαμβάνονται σε μία δίαιτα, έχουν ως αποτέλεσμα μικρότερη μέση. Τα θαλασσινά περιέχουν μονοακόρεστα λιπαρά που αποτρέπουν το λίπος στην κοιλιά. 5. Ξηροί καρποί: Κρατάνε την κοιλιά σας λεπτή, καθώς σας κρατάνε χορτασμένη για πολύ ώρα. Η κατανάλωση 10 αμυγδάλων την ημέρα είναι αρκετά για να περιορίσουν το αίσθημα της πείνας. 6. Βύσσινα – κεράσια: Η κατανάλωση τους μειώνει τα συμπτώματα καρδιακών παθήσεων και μεταβολικού συνδρόμου. Ως μεταβολικό σύνδρομο εννοείται μία ομάδα συμπτωμάτων που αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, διαβήτη και κοιλιακού λίπους. Επίσης, περιέχουν αντιοξειδωτικά. 7. Σέλινο: Περιέχει μόλις 8 θερμίδες. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και ασβέστιο, ενώ μπορεί να καταναλωθεί και ωμό. Η κατανάλωση ενός ποτηριού χυμού σέλερι πριν το φαγητό θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. 8. Αβοκάντο: Έχει αντιβακτηριακές και αντιμυκητιασικές ιδιότητες. Περιέχει το αμινοοξύ λεκιθίνη που βοηθά στην απώλεια βάρους αλλά και στην μνήμη! 9. Αυγά: Ο οργανισμός σας χρειάζεται τη βιταμίνη Β12 για να μεταβολίζει το λίπος. Επίσης, είναι πλούσια σε πρωτεΐνη, η οποία είναι απαραίτητη για να χάσετε βάρος. Πρέπει να περιέχονται στη διατροφή σας, είτε στο μεσημεριανό φαγητό σας είτε στο πρωινό. 10. Σολομός-τόνος: Πρόκειται για ψάρια πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά, που ενισχύουν το μεταβολισμό. Πηγή:tilegrafima.gr

Κανέλα : Το μπαχαρικό που ρυθμίζει το ζάχαρο και βοηθά στην καταπολέμηση του διαβήτη

Το χρησιμοποιούμε σχεδόν παντού, από τα γλυκά και τα smoothies μέχρι τα δημητριακά και τις κόκκινες σάλτσες. Είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μπαχαρικά, καθώς το γλυκό άρωμά του είναι ασύγκριτο και δεν μπορεί να του αντισταθεί κανείς! Οι χρήσεις του όμως δεν αφορούν μόνο τη ζαχαροπλαστική ή τη μαγειρική, αφού έχει αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία και ειδικότερα για τη ρύθμιση του ζαχάρου και την προστασία από την αντίσταση στην ινσουλίνη, δύο βασικούς παράγοντες που συμβάλλουν στην εκδήλωση του διαβήτη τύπου 2. Ο λόγος για την υπέροχη κανέλα, της οποίας η ευεργετική επίδραση επιβεβαιώνεται από νέα στοιχεία που έφεραν στο φως ερευνητές από τις ΗΠΑ. Σύμφωνα με τη σχετική ανακοίνωση που έγινε στο πλαίσιο του πρόσφατου συνεδρίου της Αμερικανικής Εταιρείας Βιοχημείας και Μοριακής Βιολογίας, η κανέλα αποτελεί «μεταβολική υπερδύναμη»!   Η Έιμι Στόκερτ, αναπληρώτρια καθηγήτρια βιοχημείας στο Ohio Northern University μελετά τις ιδιότητες της κανέλας εδώ και αρκετά χρόνια. Έρευνα που εκπόνησε το 2015 υπέδειξε ότι οι διαβητικοί που λάμβαναν καθημερινά συμπλήρωμα του μπαχαρικού παρουσίασαν σημαντική μείωση στο ζάχαρό τους, η οποία μάλιστα διατηρήθηκε και μετά τη διακοπή της λήψης του συμπληρώματος, κάτι που, σύμφωνα με την ίδια, συνεπάγεται ότι προκλήθηκαν μόνιμες θετικές μεταβολές σε κυτταρικό επίπεδο. «Έτσι, αρχίσαμε να υποθέτουμε ότι μία από τις πρωτεΐνες που εμπλέκονται στην έκφραση των γονιδίων επηρεάζεται από την κανέλα» εξηγεί η Στόκερτ, σύμφωνα με το ΤΙΜΕ. Η νέα έρευνά της εστίασε στη σιρτουίνη 1 (Sirt-1), η οποία εμπλέκεται στη ρύθμιση της ινσουλίνης. «Γνωρίζουμε ότι η Sirt-1 επιδρά σε μια άλλη πρωτεΐνη που ελέγχει τη μεταφορά της γλυκόζης» αναφέρει η Στόκερτ «επομένως φάνηκε λογικό να παίζει σημαντικό ρόλο». Η πρωτεΐνη Sirt-1 ενεργοποιείται από τη ρεσβερατρόλη, ένα αντιοξειδωτικό που βρίσκεται, μεταξύ άλλων, στο κόκκινο κρασί και στη μαύρη σοκολάτα και η οποία θεωρείται ότι δρα ενάντια στη γήρανση και μειώνει την κακή χοληστερόλη. Η κανέλα περιέχει ουσίες παρόμοιες με τη ρεσβερατρόλη, τις φαινόλες, κι έτσι η Στόκερτ θέλησε να εξετάσει εάν και αυτές ενώνονται με τη Sirt-1 όπως η αντιοξειδωτική ουσία. Μαζί με τους συνεργάτες της, δοκίμασαν αυτή τη θεωρία στην πράξη με τη βοήθεια ενός υπολογιστικού μοντέλου, καταλήγοντας στο συμπέρασμα ότι οι πολυφαινόλες πράγματι αλληλεπιδρούν με τη Sirt-1 κατά τρόπο παρόμοιο ή και ισχυρότερο απ’ ό,τι η ρεσβερατρόλη. Τα παραπάνω είναι δυνατό να εξηγήσουν την ευεργετική επίδραση της κανέλας στο ζάχαρο. Παράλληλα, όπως σημειώνει η Στόκερτ, «η κανέλα επιδρά σε μια πρωτεΐνη που ελέγχει και τον μεταβολισμό των λιπιδίων αλλά και μεταβολές στην ανάπτυξη των κυττάρων και στην έκφραση διαφόρων γονιδίων» επομένως τα πιθανά οφέλη της είναι μάλλον πάρα πολλά! Να σημειωθεί ότι προηγούμενη έρευνα της Στόκερτ κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα άτομα που κατανάλωναν 1 γραμμάριο κανέλα καθημερινά παρουσίασαν μείωση στο ζάχαρό τους σε βαθμό αντίστοιχο με αυτόν που παρατηρείται από εξειδικευμένα φάρμακα. Η ίδια εκτιμά όμως ότι ακόμη και μικρότερη ποσότητα, όπως αυτή που χρησιμοποιούμε στον καφέ ή στο μαγείρεμα, μπορεί να αποδώσει σημαντικά οφέλη.   Πηγή: onmed.gr

Τα οφέλη της τεκίλας για τον οργανισμό

Φαίνεται πως τα σάκχαρα που εμπεριέχονται στο φυτό της αγάβης, με την οποία παράγεται η τεκίλα, μπορούν να βοηθήσουν στο να μειώσεις τη γλυκόζη στο αίμα σου, σύμφωνα με την Αμερικανική Χημική Εταιρεία, η οποία ερευνά τα αποτελέσματα της τεκίλας στη γλυκόζη του αίματος. Σύμφωνα με τους μελετητές, παρατηρήθηκε πως τα ποντίκια που είχαν καθορισμένη διατροφή και στο νερό που κατανάλωναν  είχαν προσθέσει λίγη  αγάβη,  τα ποντίκια έτρωγαν λιγότερο μιας  και τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα ήταν χαμηλότερα. Τα ποντίκια που συμμετείχαν στο πείραμα παρήγαγαν μια ορμόνη που λέγεται GLP – 1 η οποία διατηρούσε το στομάχι των ζώων γεμάτο για περισσότερη ώρα και τα βοηθούσε να παράγουν ινσουλίνη. Αυτό σημαίνει πως οι μελετητές βρήκαν έναν τρόπο να βοηθήσουν τους ανθρώπους που πάσχουν από διαβήτη τύπου 2 και παλεύουν να χάσουν βάρος. Δεν λέμε πως πρέπει να «πλακωθούμε» στις μαργαρίτες  αλλά ένα σφινάκι τεκίλας μπορεί να βοηθήσει εκεί που δεν το περιμένεις!   Πηγή:pronews.gr

Οι ασθένειες που καταπολεμάει και γιατρεύει ο ιβίσκος

Ο Ιβίσκος είναι ένας διακοσμητικός θάμνος που έχει πολλές ποικιλίες. Είναι φυτό πολυετές ή ετήσιο και το ύψος του φτάνει τα 2-2,5 μέτρα. Είναι αγγειόσπερμο δικότυλο φυτό, με οδοντωτό γυαλιστερό φύλλωμα. Τα φύλλα του είναι βαθιά, λοβωτά και έχουν μήκος από 8 έως 15 εκατοστά, με νευρώσεις, εναλλάσσονται και έχουν μίσχους. Τα άνθη του, με διάμετρο 8-10 εκατοστά, έχουν πέντε πέταλα σε σχήμα κώνου και είναι συνήθως κόκκινα (αυτό το χρώμα έχουν τα άνθη του αυθεντικού τροπικού ιβίσκου) αλλά υπάρχουν και πολλά άλλα χρώματα όπως ροζ, λευκό, κίτρινο κλπ. Τα άνθη είναι επίσης ερμαφρόδιτα και η επικονίασή τους γίνεται από τα έντομα. Θεραπευτικές δράσεις, ιδιότητες και χρήσεις του Ιβίσκου -Οι ερευνητές λένε ότι ένα εκχύλισμα, προερχόμενο από άνθη ιβίσκου, μπορεί να έχει τα ίδια ευεργετικά αποτελέσματα για την υγεία της καρδιάς, όπως έχουν το κόκκινο κρασί και το τσάι. -Μία ομάδα από το πανεπιστήμιο Chung Shan Medical University της Ταϊβάν λέει ότι το λουλούδι περιέχει αντιοξειδωτικά που βοηθούν στον έλεγχο των επιπέδων χοληστερόλης. -Ο ιβίσκος (Hibiscus sabdariffa L), ο οποίος αναπτύσσεται στην Κίνα, την Ινδία και την Ταϊβάν χρησιμοποιείται σαν παραδοσιακό γιατρικό για να θεραπεύσει την υψηλή πίεση στο αίμα και τις ηπατικές διαταραχές. -Οι επιστήμονες βρήκαν ότι περιέχει αντιοξειδωτικά που είναι γνωστό ότι επιφέρουν μείωση των κινδύνων, οι οποίοι καθίστανται εντονότεροι από τα λίπη που εισέρχονται στις αρτηρίες. Διεξήγαγαν μία μελέτη όπου παρατήρησαν τα αποτελέσματα που είχε το εκχύλισμα του ιβίσκου, στη χαμηλή πυκνότητα (περιεκτικότητα) λιποπρωτεϊνών, LDL ή «κακής» χοληστερόλης στους αρουραίους. Έτσι διαπίστωσαν ότι το εκχύλισμα του ιβίσκου μειώνει σημαντικά τις εναποθέσεις λιπιδίων στις αρτηρίες και τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. -Τα φύλλα και τα άνθη του ιβίσκου χρησιμοποιούνται σε ρόφημα, για να ανακουφίσουν από πεπτικά και νεφρικά προβλήματα. -Συμβάλλει στον καλό μεταβολισμό των υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λιπιδίων. -Ενδείκνυται για τους παχύσαρκους που υποφέρουν από δυσκοιλιότητα και αυξημένα λιπίδια. -Καλό για το αδυνάτισμα καθώς ενεργοποιεί το μεταβολισμό. -Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. -Βοηθά στις καρδιαγγειακές παθήσεις και είναι αγγειοδιασταλτικό. -Για τη θεραπεία της υψηλής πίεσης του αίματος. -Μειώνει τη συστολική πίεση σε όσους υποφέρουν από διαβήτη τύπου2. -Συμβάλλει στην καλή υγεία των μαλλιών και εμποδίζει την τριχόπτωση. -Οι σπόροι του είναι τονωτικοί, διουρητικοί και καθαρτικοί. -Οι κάλυκες του φυτού είναι κατά του πυρετού και εναντίον της χολέρας. -Τα φύλλα του δρουν καταπραϋντικά για το βήχα και σαν κατάπλασμα χρησιμοποιούνται για τα σπυριά και τα αποστήματα. – Στο βότανο αναφέρονται αντισηπτικές, αφροδισιακές, στυπτικές και χολαγωγές ιδιότητες. -Τα άνθη δυναμώνουν την περισταλτικότητα του εντέρου. -Οι σπόροι χρησιμοποιούνται κατά της ατονίας. Άλλες χρήσεις -Τα μικρά φυλλαράκια τρώγονται ωμά σε σαλάτες ή μαγειρεμένα με άλλα λαχανικά. -Χρησιμοποιείται σαν αρωματική ουσία σε κέικ, σούπες, σάλτσες και τουρσιά. -Καβουρδισμένος ο ιβίσκος χρησιμοποιείται σαν υποκατάστατο του καφέ. -Η χρωστική ουσία από τα πέταλά του χρησιμοποιείται στα φάρμακα. -Το αφέψημά του ανακουφίζει από τη ζέστη καθώς διαστέλλει τους πόρους του δέρματος και αυξάνει τη ροή του αίματος. -Στις τροπικές χώρες, φτιάχνουν από τις ίνες των μίσχων, ένα είδος λινάτσας, σπάγκους και σχοινιά. Παρασκευή – δοσολογία Έγχυμα Ρίχνουμε σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό 1 κ.γ βότανο και το αφήνουμε σκεπασμένο για 10 λεπτά. Σουρώνουμε και πίνουμε, τρεις φορές την ημέρα. Αφέψημα Σε ένα μπρίκι βράζουμε 1 φλιτζάνι νερό και 1 κ.γ ιβίσκο για 2-3 λεπτά. Σουρώνουμε και πίνουμε, τρεις φορές την ημέρα. Ενδιαφέροντα στοιχεία για τον Ιβίσκο -Στην Καραϊβική πίνουν ένα ποτό που κατασκευάζουν από τους κάλυκες του φυτού. Στην Μαλαισία τους φρέσκους κάλυκες τους χρησιμοποιούν για παραγωγή ποτού προφυλακτικού της υγείας γιατί περιέχει πολύ βιταμίνη c και ανθοκυανίνες. -Στην ανατολική Αφρική αποκαλείται Σουδανικό τσάι και το χρησιμοποιούν εδώ και εκατονταετίες για την ανακούφιση του βήχα. Το χυμό του φυτού μαζί με αλάτι, πιπέρι, ασαφέτιδα και μελάσα τον πίνουν για τη θεραπεία της χολέρας. -Οι σπόροι του φυτού θεωρούνται διουρητικοί, και τονωτικοί, και το καφεκίτρινο έλαιο των σπόρων θεωρούν πως θεραπεύει πληγές στις καμήλες. -Στο Τρίνιταντ και Τομπάκο φτιάχνουν ένα ποτό ιβίσκου σε συνδυασμό με μπύρα. Στην Ταϊλάνδη το πίνουν για τη μείωση της χοληστερόλης. -Σε Μαλί, Σενεγάλη, Γκάμπια, Μπουρκίνα Φάσο και μπενίν φτιάχνουν ηδύποτα προσθέτοντας φύλλα μέντας, διαλυμένη καραμέλα μέντας και άλλες γεύσεις φρούτων. -Στην Αμερική χρησιμοποιούν το φυτό για παραγωγή τσαγιού υψηλού σε ποσοστό βιταμίνης C και το θεωρούν καλό για ανθρώπους που έχουν την τάση, να κατακρατούν νερό στο σώμα τους. Προφυλάξεις Δεν έχουν αναφερθεί παρενέργειες αλλά καλό είναι να τηρείται η συνιστώμενη δοσολογία. Πηγή:healthynews.gr

Βασιλικός : Οι θεραπευτικές ιδιότητες του βοτάνου ενάντια στο κρυολόγημα

Η φύση μας προσφέρει απλόχερα ένα υπέροχο «οπλοστάσιο» με ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό μας και το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Δεν είναι μόνο το νερό, τα λαχανικά, τα φρούτα και οι ξηροί καρποί που μπορούν να αποτοξινώσουν και να ενδυναμώσουν το σώμα μας. Αλλη μια κατηγορία των δώρων της φύσης σε μας είναι και τα βότανα. Τα βότανα με τις αμέτρητες και πολύτιμες ιδιότητές τους αξίζουν την προσοχή μας και μια θέση στο πιάτο και στο φλιτζάνι μας, σε καθημερινή βάση. Ας μιλήσουμε για ένα βότανο που ανέκαθεν έδινε ξεχωριστή γεύση στην παρασκευή ξεχωριστών πιάτων που όλοι αγαπάμε. Οι αντιφλεγμονώδεις, αντιμικροβιακές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες του βασιλικού τον τοποθετούν στις πρώτες θέσεις των βοτάνων που μπορούν να αυξήσουν τις άμυνες του οργανισμού μας ενάντια στο κρυολόγημα και τις εποχιακές ιώσεις. Ο βασιλικός μπορεί να βοηθήσει δραστικά στην πέψη, στις ημικρανίες και τους πονοκεφάλους, τη ναυτία, το βήχα, το στρες και την πνευματική κόπωση. Τονώνει το νευρικό σύστημα και τη μνήμη και μπορεί να βοηθήσει αποτελεσματικά στη συγκέντρωση. Καταπολεμά το κρυολόγημα, τις νευρώσεις του στομάχου και την δυσκοιλιότητα. Βοηθά στην καταπολέμηση του επιχείλιου έρπητα και της στοματίτιδας και αποτελεί εξαιρετικό εφιδρωτικό. Ο βασιλικός προστατεύει το DNA με τις πολυφαινόλες του και περιορίζει την ανάπτυξη βακτηριδίων. Το βότανο αυτό είναι πλούσιο σε προβιταμίνη Α (βοηθά στην αντιμετώπιση της ρευματοειδούς αρθρίτιδας). Είναι πηγή καλίου, ασβεστίου, σιδήρου και βιταμίνης C. O βασιλικός δίνει μοναδική γεύση στις σάλτσες μας: φτιάχνουμε νοστιμότατη σάλτσα πέστο εξαιρετική για ζυμαρικά -μαζί με σκόρδο, βασιλικό, κουκουνάρι και ελαιόλαδο-. Μπορούμε να προσθέσουμε βασιλικό στη σαλάτα μας ή σε μια ζεστή ντοματόσουπα. Βασιλικός προστίθεται και στην κόκκινη σάλτσα μιας λαχταριστής πίτσας βασισμένης στην αυθεντική ιταλική συνταγή. Ενα φλιτζάνι ζεστό τσάι βασιλικού είναι καταπραϋντικό για το στομάχι. Πηγή:pronews.gr

Ποια φρούτα πρέπει να τα τρώμε με τη φλούδα

Αν και είναι συνηθισμένο να καθαρίζουμε τη φλούδα από τα φρούτα πριν τα καταναλώσουμε, οι ειδικοί εξηγούν ότι η φλούδα περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά. Ιδιαίτερα η φλούδα από ορισμένα φρούτα, είναι ποιοτικά σαφώς καλύτερη σε σύγκριση με το εσωτερικό του. Στη φλούδα βρίσκονται βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και αντιοξειδωτικά που καθαρίζουν τον οργανισμό και οι θερμίδες που έχουν δεν παχαίνουν. Έχουν τις «καλές θερμίδες«, εκείνες χωρίς λιπαρά, με αποτέλεσμα να μην παχαίνουν αλλά να χορταίνουν. Παράλληλα, βοηθούν στην αποβολή των τοξινών από το σώμα και καταπολεμούν τη δυσκοιλιότητα. Έρευνες δείχνουν, ότι τα περισσότερα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν με τη φλούδα. Είναι τόσο θρεπτική, γιατί είναι το εξωτερικό κομμάτι του φρούτου που έρχεται σε επαφή με τις περιβαλλοντικές συνθήκες και με τον ήλιο. Φρούτα που πρέπει να τρώγονται με τη φλούδα Η φλούδα του μήλου είναι πολύ θρεπτική. Οι επιστήμονες πιστεύουν, ότι περιέχει το ένα 1/3 των θρεπτικών συστατικών του, όπως η η βιταμίνη C, η βιταμίνη Α και το κάλιο. Χρειάζεται καλό πλύσιμο εξωτερικά και είναι έτοιμο για κατανάλωση. Έχει αντικαρκινική δράση, καθώς οι πρωτεΐνες εμποδίζουν στην ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων, ενώ συγχρόνως μειώνει την κακή χοληστερίνη(LDL). Η φλούδα του αχλαδιού επίσης τρώγεται, είναι θρεπτική και εύγευστη. Τα εσπεριδοειδή, όπως πορτοκάλια και μανταρίνια, έχουν πολλές θρεπτικές ουσίες στη φλούδα τους. Για την ακρίβεια, η φλούδα τους έχει την τριπλάσια ποσότητα φυτικών ινών και βιταμινών από ότι η σάρκα τους. Λόγω της πηκτίνης, λειτουργεί βοηθητικά ενάντια στην κακή χοληστερίνη. Επιπλέον, έχει ισχυρή αντιοξιδωτική δράση που θωρακίζει το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύει την καρδιά. Η γεύση της φλούδας των εσπεριδοειδών δεν είναι ιδιαίτερα ευχάριστη. Για να αντλήσετε τα θρεπτικά συστατικά αρκεί να καταναλώσετε το μαλακό περίβλημα, μεταξύ της φλούδας και του εσωτερικού. Είναι άσπρου χρώματος ίνες, με πολλές βιταμίνες. Ακόμη κι αν φαίνεται παράξενο, η φλούδα της μπανάνας σε κάποιες χώρες τρώγεται και θεωρείται και φυσικό αντικαταθλιπτικό. Περιέχει σεροτονίνη, την ορμόνη της χαράς, που φτιάχνει τη διάθεση και ισορροπεί το νευρικό σύστημα. Καθυστερεί τα σημάδια της γήρανσης λόγω των αντιοξειδωτικών της και συγκεκριμένα του λυκοπενίου. Όμως και τα άλλα συστατικά της, δηλαδή οι βιταμίνες C, Α, Ε, τα κιτρικά και οξαλικά οξέα, το β-καροτένιο, το φιλικό οξύ, το σελήνιο, το κάλιο, το μαγνήσιο, το ασβέστιο, ο φώσφορος, ο σίδηρος, ο ψευδάργυρος και ο χαλκός, τονώνουν τον οργανισμό και τον προστατεύουν από λοιμώξεις και άλλες παθήσεις. Οι ειδικοί προτείνουν να μπαίνει ένα κομμάτι της φλούδας στον αποχυμωτή μαζί με τη σάρκα της μπανάνας, ώστε να μην αλλοιωθεί η γεύση. Σε κάθε περίπτωση, για να καταναλωθεί ένα φρούτο με τη φλούδα πρέπει να είναι γνωστή η προέλευσή του, ώστε να μην περιέχει φυτοφάρμακα.     Πηγή:valueforlife.gr

Η μεσογειακή διατροφή βοηθάει στη πρόληψη και τη καταπολέμηση του καρκίνου του προστάτη

Η ολοκληρωμένη μεσογειακή διατροφή αποτελεί μεγάλο σύμμαχο των ανδρών στη «μάχη» κατά της εμφάνισης του καρκίνου στον προστάτη. Σύμφωνα με μια ισπανική επιστημονική έρευνα οι άνδρες που ακολουθούν τη συγκεκριμένη διατροφή, έχουν μικρότερο κίνδυνο να εμφανίσουν επιθετικό καρκίνο του προστάτη, ενώ λειτουργεί προστατευτικά για όσους έχουν ήδη. Αντίθετα, μια δεύτερη αμερικανική έρευνα έδειξε ότι η διατροφή με πολλά λιπαρά μπορεί να πυροδοτήσει την εξάπλωση του καρκίνου του προστάτη, επιβεβαιώνοντας ότι η παχυσαρκία αποτελεί παράγοντα κινδύνου γι' αυτή τη συχνή στους άνδρες μορφή καρκίνου. Στην πρώτη έρευνα, οι ερευνητές, με επικεφαλής την επιδημιολόγο δρα Μπεατρίζ Πέρεθ-Γκόμεθ του Εθνικού Κέντρου Επιδημιολογίας του Ινστιτούτου Σαλούδ Κάρλος ΙΙΙ της Μαδρίτης, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό "The Journal of Urology" της Αμερικανικής Ουρολογικής Ένωσης, μελέτησαν 733 ασθενείς με επιβεβαιωμένο καρκίνο του προστάτη και 1.229 υγιείς άνδρες με μέση ηλικία 66 ετών. Διαπιστώθηκε ότι τον μικρότερο κίνδυνο επιθετικού καρκίνου του προστάτη είχαν όσοι πιστά ακολουθούσαν τη μεσογειακή διατροφή, τρώγοντας πολλά φρούτα, λαχανικά, λάδι, όσπρια, ψάρια, βραστές πατάτες κ.α. Η μεσογειακή διατροφή φάνηκε να υπερτερεί έναντι τόσο της «δυτικής» διατροφής (πολλά γαλακτοκομικά με υψηλά λίπη, επεξεργασμένα δημητριακά, επεξεργασμένα κρέατα, ποτά με πολλές θερμίδες, γλυκά, φαστ φουντ, σάλτσες κ.α.), όσο και έναντι της «συνετής-υγιεινής» διατροφής (γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά, πλήρη δημητριακά, φρούτα, λαχανικά, χυμοί κ.α.). Ο καρκίνος του προστάτη είναι ο συχνότερος καρκίνος στους άνδρες και είναι ιδιαίτερα θανατηφόρος, αν είναι επιθετικός. Η μελέτη δείχνει ότι στους ασθενείς με πιο επιθετικούς και εκτεταμένους όγκους μόνο η πιστή τήρηση της μεσογειακής διατροφής εμφανίζει σημαντικά προστατευτική δράση. Τα δύο άλλα είδη (δυτική και υγιεινή-συνετή διατροφή) δείχνουν μικρή έως καθόλου θετική επίπτωση, σε περίπτωση που οι όγκοι έχουν πια εξαπλωθεί. Στην έρευνα πήρε μέρος και ο Μανώλης Κογεβίνας, καθηγητής στην Εθνική Σχολή Δημόσιας Υγείας στην Αθήνα και συνεργάτης του Κέντρου Έρευνας της Περιβαλλοντικής Επιδημιολογίας (CREAL) της Βαρκελώνης. Η έρευνά του επικεντρώνεται στην εκτίμηση των περιβαλλοντικών, εργασιακών και γενετικών παραγόντων που σχετίζονται με τον καρκίνο. Παχυσαρκία και γενετικό υπόβαθρο Η δεύτερη μελέτη, με επικεφαλής τον δρα Πιέρ Πάολο Παντόλφι, διευθυντή του Κέντρου Καρκίνου και του Ινστιτούτου Ερευνών Καρκίνου του νοσοκομείου Beth Israel Deaconess της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό γενετικής "Nature Genetics", σύμφωνα με τους «Τάιμς της Νέας Υόρκης», ανακάλυψαν ότι όταν οι καρκίνοι του προστάτη χάνουν ένα συγκεκριμένο προστατευτικό γονίδιο (το PML), μετατρέπονται σε μικροσκοπικά «εργοστάσια» λίπους. Τότε ο καρκίνος εξαπλώνεται πιο εύκολα από τον προστάτη σε άλλα όργανα, οπότε μπορεί να αποβεί θανατηφόρος. Οι καρκίνοι του προστάτη μπορούν να κάνουν μεταστάσεις ακόμη κι αν δεν έχουν χάσει το εν λόγω γονίδιο, όμως τότε πρέπει να τροφοδοτηθούν από τα λίπη της διατροφής του ασθενούς. Γι' αυτό η παχυσαρκία ευνοεί την εξάπλωση των όγκων. Οι ερευνητές, μετά από μελέτες σε πειραματόζωα, βρήκαν ότι ένα νέο φάρμακο κατά της παχυσαρκίας (η φατοστατίνη), που μπλοκάρει την παραγωγή του λίπους στο σώμα, έκανε τους μεταστατικούς καρκίνους να υποχωρήσουν και απέτρεψε την εξάπλωσή τους. Οι επιστήμονες θα ξεκινήσουν κλινικές δοκιμές σε ασθενείς με καρκίνο του προστάτη για να δουν αν το φάρμακο φατοστατίνη κατά της παχυσαρκίας μπορεί όντως να αποτελέσει εμπόδιο στην εξάπλωση των μεταστάσεων. Με δεδομένο ότι η διατροφή με πολλά λιπαρά φαίνεται να διευκολύνει την εκδήλωση πιο επιθετικών καρκίνων του προστάτη, ο Παντόλφι συμβούλευσε τους άνδρες με καρκίνο του προστάτη να περιορίσουν τα λίπη στη διατροφή τους.
 
Πηγή:pronews.gr

Το βότανο που μας βοηθάει να έχουμε ξεκούραστα μάτια χωρίς μαύρους κύκλους

Μπορεί το Σαββατοκύριακο να πέρασε και όσες τιμάτε, ως σωστά summer girls, τα καλοκαιρινά night out στις ακρογιαλιές, σίγουρα οι δύο πρώτες μέρες της εβδομάδας είναι από τις χειρότερές σας... Εκτός από την επιστροφή στην πεζή καθημερινότητα, μαζί κάνουν την εμφάνισή τους κάτω από τα μάτια σας οι μαύροι κύκλοι και το πρήξιμο, λόγω του ξενυχτιού. Το αποτέλεσμα; Ένα άτονο, κουρασμένο βλέμμα που φυσικά επηρεάζει όλο σας το look. Εκτός από το μακιγιάζ που μπορεί μεν να κρύψει τις αντιαισθητικές σκιές στην περιοχή των ματιών, αλλά δεν μπορεί να σας απαλλάξει μια και καλή από αυτές, τη λύση μπορούν να σας δώσουν τα κρύα φακελάκια πράσινου τσαγιού. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι αφού πιείτε πράσινο τσάι να βάλετε τα φακελάκια στο ψυγείο ή την κατάψυξη μέχρι να ψυχθούν. Στη συνέχεια καθίστε κάπου αναπαυτικά ή ξαπλώστε και τοποθετήστε τα στα μάτια σας για περίπου 15-20 λεπτά. Χάρη στις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες, το πράσινο τσάι βοηθά στην μείωση του πρηξίματος και εξαλείφει τους μαύρους κύκλους. Αμέσως θα αισθανθείτε τα μάτια σας ξεκούραστα και την περιοχή γύρω από αυτά ενυδατωμένη! Πηγή:pronews.gr

Τα οφέλη της πρόπολης για τον οργανισμό

Πρόπολη: το ΔΩΡΟ που κάνουν οι μέλισσες στον άνθρωπο… Η πρόπολη είναι μια ρητινώδης κολλώδες ουσία την οποία συλλέγουν οι μέλισσες από διάφορα άνθη και φυτά, την εμπλουτίζουν με γύρη, ένζυμα, κερί και διάφορες άλλες ουσίες προκείμενου να στεγανοποιούν και να απολυμαίνουν το εσωτερικό των κυψελών τους. Με την πρόπολη οι μέλισσες προστατεύουν τη φωλιά τους από διάφορους ξενιστές, εμποδίζουν την είσοδο διάφορων έχθρων π.χ μεγάλες πεταλούδες, ποντίκια κ.α Η παραγωγή της πρόπολης ξεκινάει από τις φυτικές ρητίνες που εκκρίνονται από το φλοιό ορισμένων δέντρων κυρίως από τις λεύκες και τα κωνοφόρα δέντρα καθώς και από τους οφθαλμούς των φυτών. Συλλέγοντας τις ρητίνες τις οποίες προσρουφούν και αναμειγνύουν με τα ένζυμα των σιελογόνων αδένων τους τη μεταφέρουν μέσα στη κυψέλη όπου με τη βοήθεια των τριχών από τα ποδαράκια τους καλύπτουν εσωτερικά και εξωτερικά τα μέρη της κυψέλης με πρόπολη. Τα χαρακτηριστικά μιας καλής ποιότητας πρόπολης είναι να είναι όσο το δυνατό πιο φρέσκια και να μην είναι μεγαλύτερης διάρκειας των 2 ετών, να μην περιέχει ξένα σωματίδια όπως ξυλαράκια, υπολείμματα από χώμα, πίσσα κ.τ.λ, να περιέχει ρητίνες οι οποίες εξαρτάται τόσο από τις μέλισσες όσο και από τη τοποθεσία, την εποχή και το είδος των δέντρων. Η ρητίνη αποτελεί το σημαντικότερο συστατικό για την παρασκευή ιατρικών προϊόντων γι αυτό και όσο πιο υψηλότερο είναι το ποσοστό της, τόσο καλύτερη είναι και η ποιότητα της πρόπολης. Η πρόπολη πέρα από τις αντισηπτικές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες της χρησιμοποιείται και για θεραπείες του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος και άλλων περιοχών του ανθρώπινου σώματος. Τα φλαβονοειδή συστατικά που περιέχει κάνουν τη δράση της αντιφλεγμονική για τις αρθρώσεις, το δέρμα και τους βλεννοειδής ιστούς. Επίσης προστατεύει τη βιταμίνη C, έχει ευεργετική επίδραση στα τριχοειδή αγγεία και βοηθά σε μεγάλο ποσοστό από τη νόσο του parkinson. Η πρόπολη χρησιμοποιείτε κατά των μυκητιάσεων, της φαρυγγίτιδας, καθώς και στην αντιμετώπιση προβλημάτων όπως ρευματοειδή αρθρίτιδα και σπονδυλική αγκύλωση. Καλλυντικά, σαπούνια, οδοντόκρεμες και σαμπουάν είναι μερικά από τα προϊόντα που περιέχουν πρόπολη με σκοπό τη καθημερινή περιποίηση και φυσική καθαριότητα του ανθρώπου. Πηγή:melissokomianet.gr

banner_naturalife

Κτηνιατρικη