Ένα προσαρμογόνο βότανο που καταπολεμά τη σωματική κόπωση και μειώνει το σάκχαρο του αίματος. Χρησιμοποιούμενο στην Κίνα για 2.000 χρόνια, το Panax ginseng είναι το...
Η γλυκόριζα (Glycyrrhiza glabra) έχει ισχυρή αντιμικροβιακή δράση στον στρεπτόκοκκο (Streptococcus mutans) και το μυκοβακτήριδιο (Mycobacterium smegmatis), ακόμα και στο σταφυλόκοκκο που είναι ανθεκτικός στα...
Καλό καλοκαίρι και… επισήμως λέμε από σήμερα και, όπως κάθε χρόνο τέτοια περίοδο, έτσι και φέτος, οι περισσότεροι προσπαθούν να ακολουθήσουν κάποια δίαιτα για να...
Τα τελευταία χρόνια, οι διατροφές αποτοξίνωσης αυξάνονται σταθερά σε δημοφιλία. Ένα παράδειγμα μιας τέτοιας αποτοξίνωσης περιλαμβάνει τη χρήση μηλόξυδου, δηλαδή του ξυδιού που παρασκευάζεται από...
Η νηστεία της Σαρακοστής αποτελεί μία ιδανική ευκαιρία για αποτοξίνωση του οργανισμού και ταυτόχρονα και για αδυνάτισμα, μιας και χαρακτηρίζεται από την κατανάλωση τροφίμων χαμηλών...
Μια αναδρομή στην ιστορία του χαλβά μας δείχνει πως είναι γλύκισμα πολλών αιώνων. Συναντάται πρώτη φορά στο μεσαίωνα. Με το πέρασμα των χρόνων θα ταξιδέψει...
Σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Journal of Cell Biology, ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Κρήτης ανακάλυψαν μία νέα πρωτεΐνη που μπορεί να αποτελέσει έναν...
Η ομορφιά περνά από το… πιάτο μας. Όλο και περισσότερες έρευνες καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση ορισμένων τροφών αποτελούν ένα αποτελεσματικό τρόπο αντιγήρανσης.Δείτε...