Με τον όρο «υπερτροφές» (superfoods) εννοούμε συχνά εισαγόμενες, ‘θαυματουργές’ τροφές που συγκεντρώνουν πλήθος θρεπτικών συστατικών και βιταμινών. Καλά είναι τα goji berries, και τα acai...
Τον παλιό καλό καιρό γνωρίζαμε πως τα τρόφιμα που αγοράζουμε δεν πρόκειται να μας σκοτώσουν. Ο τρόπος που καλλιεργούνταν ήταν εντελώς διαφορετικός απ’ ό,τι είναι...
Την περίοδο των Χριστουγέννων αυξάνονται οι κοινωνικές συνευρέσεις, γεγονός που δυσκολεύει σε μεγάλο βαθμό την προσπάθεια να διατηρήσει κανείς το βάρος του.Τα πλούσια τραπέζια και...
Δεν χρειάζεται να έχει κάποιος ειδικό λόγο για να φάει σοκολάτα. Σε ότι αφορά όμως τη μαύρη σοκολάτα, πολλές έρευνες επιβεβαιώνουν τις ευεργετικές της ιδιότητες...
Η επαρκής πρόσληψη σιδήρου είναι απαραίτητη για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Μερικές φορές είναι δύσκολο να καλύψουμε μέσω...
Πρόκειται πράγματι για ένα πολύ ισχυρό απογευματινό ρόφημα με πάρα πολλά οφέλη για την υγεία. Το κύριο συστατικό της συνταγής είναι η κουρκούμη, η οποία...
To χρώμα των τροφών λέει πολλά για τα οφέλη τους και οι κόκκινες τροφές βρίσκονται ψηλά στη λίστα με τα ευεργετικά, αντιοξειδωτικά τρόφιμα. Οι τομάτες,...