Κάθε φορά που τρώτε ένα γεύμα, σιτίζετε περίπου 100 τρισεκατομμύρια βακτήρια που θεωρούν το έντερο και τα άλλα όργανά σας «σπίτι» τους. Αυτά επηρεάζουν σημαντικά...
Τα κορεσμένα λιπαρά είναι «κακά» λιπαρά που βρίσκονται σε σχετικά μεγάλες ποσότητες σε πολλά κρέατα, γαλακτοκομικά προϊόντα, γλυκίσματα και έτοιμα φαγητά. Η κατανάλωση πολλών...
Ορισμένοι από τους κανόνες υγιεινής διατροφής είναι αρκετά προφανείς: Αρκεί να αποστασιοποιηθείτε από τα τηγανητά, τα γλυκά και αλμυρά. Δυστυχώς, όμως, ακόμα και...
Γιατί αγαπάμε τις φακές; Κατ’ αρχήν, επειδή είναι εξαιρετικά εύκολο να μαγειρευτούν. Σε αντίθεση με τα φασόλια, οι αποξηραμένες φακές δεν απαιτούν να...
Η κλιματική αλλαγή αλλά και τα δικαιώματα των ζώων είναι μόλις δύο από τους λόγους που αρκετοί άνθρωποι στρέφονται προς τη χορτοφαγική διατροφή. Η βελτίωση της...
Κάποιες τροφές έχουν την ιδιότητα να ενεργοποιούν και βασικά να εκτινάσσουν τον μεταβολισμό σου κάτι που σημαίνει ότι η προπόνηση σου θα αποδώσει καλύτερα καθώς...
Σημαντική προστασία από την ανάπτυξη άνοιας και νόσου Αλτσχάιμερ φαίνεται πως παρέχει στους ανθρώπους ένας συγκεκριμένος τύπος διατροφής – Τι βρήκαν οι επιστήμονες και γιατί...